Madame Marie Roche, née en Guadeloupe, épouse à Paris Delphin Poirat, elle a 25 ans, lui 58. Il a été boulanger, droguiste puis négociant à Paris. Durant les 7 années suivant le mariage, naissent quatre filles: Pauline, Louise, Charlotte et Delphine. Devenue veuve, elle perd successivement trois filles de 15, 18 et 22 ans (La tuberculose fait rage). Elle arrive alors à Arcachon avec sa quatrième fille qui a onze ans. Elle fait construire, en 1890, une villa dans le style italien avec un toit terrasse (sans la tour gauche). Elle l’a nomme Guadeloupe son pays d’origine. Elle commande au maitre verrier bordelais Dagrand des baies décorées de vitrail. Le jardin est dessiné par un horticulteur, monsieur Gaffet. Elle chérit cette fille qui lui reste, mais face à sa santé devenue chancelante, elles partent toutes les deux en Suisse respirer l’air des montagnes. Delphine revient très fatiguée par ce voyage, une dernière crise l'emporte, elle avait 29 ans.
Madame Poirat, dévastée par le chagrin, dépose une gerbe de fleurs aux pieds de sa fille allongée sur le lit de la chambre. Elle va faire sa toilette avec soin, s’habille avec une robe longue de marque, et elle s’étend sur le lit à côté de sa fille. Puis d’un coup de pistolet, elle met fin à ses jours. La malheureuse mère avait 61 ans.
Il s’en suit une polémique. Madame Poirat bénéficie d’une cérémonie religieuse ce qui n’était pas autorisé pour les personnes suicidées. Mais avec de l’argent rien n’est impossible !
Ont vécu dans cette villa:
Madame Bullock-Workman (alpiniste, exploratrice, géographe et cartographe américaine); le comte de Lienard; monsieur Houdé ( Pharmacien. Créateur de l'industrie pharmaceutique française); monsieur Guy de Téramont (romancier), il rebaptise la villa Schmam’ha, titre de l’un de ses romans. En 1922, elle a pris son nom actuel Tipperary.
