Pals no només és el nucli antic i el seu gran patrimoni històric, quan parlem de Pals és impossible no parlar de l'arròs, imprescindible a la cuina i determinant pel paisatge, canviant segons l'època de l'any. A la primavera, els camps d'arròs esdevenen miralls, quan el paisatge esclata de llum i color. Els camins que discorren entre els camps ofereixen la possibilitat de fer excursions a peu o amb bicicleta.