Nombres vernáculos
Cardo de calvero, cardo borriquero.
Inglés: italian thistle, italian plumeless thistle, and Plymouth thistle
Familia
Asteráceas.
Porte
Tamaño máximo 130 cm.
Hábitat
Herbazales viarios, campos abandonados, nitrófila.
Altitud
Hasta 1.300 metros.
Distribución
Región mediterránea. Dispersa por la Península Ibérica y Baleares.
Identificación
Plantas perennes provistas de tallos espinosos y alados, con hojas espinoso - dentadas y más o menos profundamente lobuladas.
Flores de color lila agrupadas en inflorescencias de tipo capítulo. El capítulo es de globoso a cilíndrico, con brácteas involucrales dispuestas en varias filas, densamente imbricadas, con el ápice espinoso; el receptáculo es densamente sedoso.
El fruto consiste en un vilano de pelos desiguales, siendo los externos más cortos.
Floración
Entre marzo y septiembre.
Usos
En infusión tiene propiedades como diurético, estimula el hígado y repara las células enfermas de la vesícula biliar.
Las hojas basales tiernas y el tallo tierno pelado, sin las espinas se pueden usar como verdura cruda o cocinada.
Categoría de amenaza
Se encuentra incluida en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía.
Categoría LC Preocupación menor.
