Nous sommes désormais au Collégiale Saint-Pierre. Ce lieu n'a aucun rapport direct avec les pénitents cependant on situe la Chapelle Sainte-Croix, à laquelle la confrérie des Pénitents Gris de Six-Fours est rattaché, non loin de la Collégiale, en contre-bas des fortifications du Vieux Six-Fours.
La Chapelle dite de "Sainte-Croix" existait depuis 1525 mais fut considérablement agrandie par la compagnie des frères Bourras ou Pénitents gris de Six-Fours, qui y installa son siège en 1624 sous le pontificat du pape Urbain VIII et sous le règne de Louis XIII. Cette confrérie de Pénitents Gris comptait pas moins de 72 frères. Ce sont eux qui sont à l'origine de la construction de la première croix sur le massif du Cap Sicié, puis de la Chapelle de Notre-Dame-du-Mai en 1625.
Vendue plus tard comme bien national sous la Révolution, elle fut démolie par son acquéreur en 1808. Cette chapelle contenait le superbe tableau de Daniel de Volterra, la fameuse « Descente de Croix » qui se trouve, de nos jours, dans l’ancienne collégiale de Six-Fours. Cette œuvre d’art fut heureusement sauvée grâce aux soins du vénérable Pierre Fournier, de Cuers, qui fut le dernier doyen du chapitre de Saint-Pierre et le premier pasteur de cette paroisse après la conclusion du Concordat de 1801. Le chef-d’œuvre de Daniel de Volterra avait d’abord été transféré, après la tourmente, dans la chapelle de Saint-Elme dont nous avons déjà parlé ; quand celle-ci fut tombée en ruines, on le transporta dans la collégiale où peuvent l’admirer les fidèles et les touristes.
En plus des Pénitents Gris, il y eu à Six-Fours des confréries de Pénitents Blancs et de Pénitents Bleus. Cependant que très peu de documents mentionnent ces confréries disparues et même leurs chapelles d'attaches sont aujourd'hui détruites
