De Beemster en Zeevang zijn een ideale plek voor melkkoeien. Tijdens uw i-Tour ziet u dan ook overal om u heen weilanden met voedzaam gras. En u komt in en rond de polders ook veel boerenbedrijven tegen die koeien houden. Net als hier, bij de Kastanjehoeve, links van de weg. Maar eigenlijk was de Beemsterpolder helemaal niet bedoeld voor veeteelt. Hoe is dat dan toch zo gekomen?
Tot 400 jaar geleden was er achter u nog één grote watervlakte. We staan nu aan de rand van het vroegere Beemstermeer, de eerste van de grote Noord-Hollandse meren die drooggelegd is. Het was de bedoeling dat in de drooggemaakte Beemsterpolder graan en groenten verbouwd zouden worden. Want de monden in de snelgroeiende wereldstad Amsterdam moesten gevoed worden. Maar de Beemster is nooit uitgegroeid tot de graanschuur van Amsterdam. Want de grond in de polder was veel drassiger dan gedacht. Daardoor besloten veel Beemsterboeren om hun grond op een andere manier te gebruiken, bijvoorbeeld voor veeteelt.
Wilt u eens met eigen ogen bekijken hoe een typische Noord-Hollandse koeienstal er uit ziet? Vanuit de ontvangstruimte in de Kastanjehoeve kunt u direct de stal inkijken. Loop er gerust eens binnen. U kunt op de Kastanjehoeve ook terecht voor uitjes zoals koeienknuffelen, kinderfeestjes en een rondleiding.
Bent u benieuwd hoe hier melk gemaakt wordt, boer Gerard leid u rond over zijn boerderij? Bekijk dan de video in het menu.
Tot 400 jaar geleden was er achter u nog één grote watervlakte. We staan nu aan de rand van het vroegere Beemstermeer, de eerste van de grote Noord-Hollandse meren die drooggelegd is. Het was de bedoeling dat in de drooggemaakte Beemsterpolder graan en groenten verbouwd zouden worden. Want de monden in de snelgroeiende wereldstad Amsterdam moesten gevoed worden. Maar de Beemster is nooit uitgegroeid tot de graanschuur van Amsterdam. Want de grond in de polder was veel drassiger dan gedacht. Daardoor besloten veel Beemsterboeren om hun grond op een andere manier te gebruiken, bijvoorbeeld voor veeteelt.
Wilt u eens met eigen ogen bekijken hoe een typische Noord-Hollandse koeienstal er uit ziet? Vanuit de ontvangstruimte in de Kastanjehoeve kunt u direct de stal inkijken. Loop er gerust eens binnen. U kunt op de Kastanjehoeve ook terecht voor uitjes zoals koeienknuffelen, kinderfeestjes en een rondleiding.
Bent u benieuwd hoe hier melk gemaakt wordt, boer Gerard leid u rond over zijn boerderij? Bekijk dan de video in het menu.
