Las Barrancas de Burujón están a unos 30 kilómetros de la ciudad de Toledo, son paredes arcillosas de color rojizo, que se formaron por la erosión del viento y las aguas del Tajo desde hace 25 millones de años. Rodeada por las aguas del Embalse de Castrejón a un lado y las cárcavas de piedra rojiza al otro. Es una Zona de Especial Protección para las aves declarado Monumento Natural en el año 2010 por la Junta de Castilla La Mancha. Superan los 100 metros de altura en algunos puntos, como en el punto más alto, llamado el Pico del Cambrón.
En el interior se encuentra el Embalse de Castrejón construido en 1.967, nos dá un paisaje mayor y lo convierte en refugio de numerosas especies de aves.
La Senda Ecológica de las Barrancas, cuenta con miradores donde se pueden contemplar, además de su flora y fauna.