Icónico bar y restaurante ubicado en la calle Ayllavilu, (antiguo barrio chino) considerado por muchos como “El palacio popular” ya que en él aún se pueden encontrar ejemplos de la gastronomía, iconografía y cultura popular chilena. Su origen se remonta a finales de 1800 cuando era conocido como “Restaurante Santiago Antiguo”, su minuto de fama comienza con la visita del entonces presidente de la república Arturo Alessandri Palma quién a viva voz exclamó: “Como me traen a esta piojera”, desde entonces el lugar toma ese nombre y se convierte en el “bar La piojera” donde el bajo pueblo puede encontrarse con tradiciones populares arraigadas al sentimiento republicano y a la chilenidad, también conocido como “cultura Huachaca” que cada año realiza su cumbre donde se elige un rey y reina, los cuales se comprometen a mantener estas tradiciones.
Uno de los tragos más consumidos en este bar es el famoso “terremoto” una bebida alcohólica hecha a base de pipeño, el cual es un vino blanco sin filtrar acompañado de helado de piña, fernet y granadina.
Sabías que?
Si te animas a beber un terremoto te arriesgas a sentir las réplicas!!!
Dirección: Aillavilú 1030
Entrada: Liberada
Horarios:
Lunes a Sábado de 12:00 a 00:00 hrs.
Domingos cerrado.
Servicios: Cuenta con accesos para personas con movilidad reducida, baños adaptados y Wifi para clientes. Se puede fotografiar el interior y la fachada del local.
