À proximité du moulin à marée, anciens marais salants : 18 bassins de décantation entourés de vasières se trouvaient autrefois au sud de l'étang du Beauchet. Les bassins étaient protégés par des levées de terre sur lesquelles se disposaient les tas de sel. L’activité de récolte du sel à Saint-Suliac perdura jusqu’en 1900.
