Il maneggio della Masseria Incantalupi si affianca all’allevamento e al centro di allenamento dei cavalli da trotto e permette rilassanti passeggiate lungo i sentieri della tenuta.
Potrai andare a cavallo fino al mare, è una bellissima esperienza che ti farà godere degli straordinari paesaggi di una incantevole regione come la Puglia.
Come ospite potrai assistere ogni mattina alla produzione di pane, tarallini, frise e focacce cotte nel forno a legna, o delle orecchiette, o della pasta che verranno proposte a cena.
Ed alla fine di ogni pasto, sarà delizioso degustare dell'ottimo limoncello, o mirto, o alloro o i tanti rosoli prodotti secondo le antiche ricette dei monaci che vissero nella Masseria e potrai trovare la felice sintesi dei profumi e dei sapori più intensi della terra di Puglia.
