إذا بدأت الجولة في الصباح ، سيكون من الجيد تناول الإفطار في شارع ييفت. تذهب من ميدان برج الساعة إلى الجنوب. حتى لو لم تكن الجولة في الصباح - على أي حال - فهذا مكان لسياحة الطهي. هنا على سبيل المثال أشهر مخبز في يافا - أبو العافية. في تاريخ هذا المخبز اختلط مصير العرب واليهود معًا. أصل اسم اللقب كما تسمع هو اللغة العربية. كانت تحمل اللقب من قبل عائلة يهودية عاشت في العصور الوسطى في إسبانيا في خلافة قرطبة وفي الطائف. كان العديد من أفراد هذه العائلة مشهورين من الحاخامات والقباليين. ، في نهاية القرن الخامس عشر ، طُرد جميع اليهود من إسبانيا المسيحية. ثم انتقل العديد من أفراد عائلة أبو العافية إلى الشرق الأوسط. وكان أحد نسلهم شلومو أبو العافية رئيس يهود يافا وأحد مؤسسي تل أبيب. قام شلومو بإيواء صبي عربي - يتيم. قبل شلومو ، بارك أولاده. كان الفتى العربي شابًا وطلب البركة أيضًا. باركه شلومو أبو العافية وقال له: "إخبزوا خبزًا واحترموا اليهود فيكون لكم ثروة ورخاء". تم إنشاء مخبز أبو العافية خلال شهرين. إنه مفتوح الآن على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ، باستثناء ، يوم كيبور ، وأثناء عيد الفصح ، عندما لا يستطيع اليهود خبز الخبز. لمخبز ابو العافية عدة فروع. إنه مكان لسياحة الطهي في الشوارع. يأتي العديد من السياح إلى هنا لتذوق الفلافل والشاورما في خبز بيتا أو في الفرن. غالبًا ما يتم ملء السلطات في البيتا من قبل الزبون. قد تكون الأسعار في هذه المنطقة أعلى منها في الأماكن الأخرى ، حيث أن المكان سياحي.و.إذا طلبت عصيرًا ، فابحث عن المكان الذي تحصل فيه على الفاكهة ذاتها.حيث يمكن أن تكون الثمار الموجودة في نافذة العرض جميلة ، ولكن يمكن للبائع صنع عصير لك باستخدام الفاكهة المخزنة والقديمة من الصندوق.
