La ruelle Molensteeg relie le Nieuwmarkt à l’Oude Kerk, tout en traversant le quartier rouge. Ce n’est donc pas un hasard si vous y croisez une foule aussi bigarrée : c’est une tradition locale bien ancrée ! Et ses conséquences aussi – en 2010, cette ruelle a même été désignée comme la plus criminelle d’Amsterdam. Donc, en passant, gardez un œil sur vos affaires… et vos poches.
Mais revenons au nom de la rue. Molensteeg signifie « ruelle du moulin ». Autrefois, des moulins à vent faisaient tourner leurs ailes ici même, actionnant divers mécanismes. Pas uniquement pour moudre du grain : les moulins servaient aussi à alimenter des ateliers ou à faire fonctionner des pompes hydrauliques. Bref, de véritables moteurs de l’économie d’Amsterdam.
