Voorheen was ‘De Schuur van Poortvliet’ een bedrijf dat gespecialiseerd was in de appel- en perenteelt en het verwerken van vers fruit. Inmiddels is ‘De Schuur’ omgetoverd tot een hele fijne gezellige plek om in het seizoen neer te strijken op ons unieke terras waar de loungekisten gemaakt zijn van de oude fruitkisten uit de perenteelt. Wees welkom voor een kopje koffie, verkoelend drankje, de allerlekkerste frietjes en het heerlijkste vers gemaakt schepijs uit de regio. Buiten de openingstijden zijn verse aardbeien en ons boerenijs ook nog altijd te verkrijgen via onze goed gevulde automaten. Even uitrusten op een bijzonder terrasje na een fiets of wandeltocht? Dan ben je bij ons op het juiste adres. Zien we je snel? Gezellig!
Ons lekkere roomijs bestaat uit room, melk, eidooiers en suiker. Voor vanille-ijs wordt de melk gekookt met vanillestokjes. Eventueel wordt het merg uit de vanillestokjes toegevoegd aan de melk, wat kleine zwarte puntjes in het ijs geeft, als teken dat het ijs van echte vanille is gemaakt. Het roomijsmengsel wordt in een ijsemmer al draaiende bevroren. Het kan direct na het draaien als "vers ijs" of "softijs" worden genuttigd, maar het verdient de voorkeur om het ijs 12 uur te laten rijpen in de vriezer.
Adres: Kruytenburgseweg 1, 4693 RC Poortvliet