До следующей достопримечательности у нас есть немного времени, чтобы мы Вам рассказали историю рома Гавана Клаб и даже о продолжающейся по сей день вражде с Бакарди.
Havana Club — бренд рома, появившийся на Кубе в 1934 году и одна из самых продаваемых марок рома в мире.
Созданное в Карденасе семейное предприятие Хосе Аречабалы по производству рома было национализировано после кубинской революции. С 1994 года ром производится на Кубе и продаётся по всему миру (за исключением США) компанией Havana Club International, находящейся в долевой собственности Пино Рикар (Pernod Ricard) и кубинского правительства.
Bacardi также производит ром с тем же наименованием в Пуэрто-Рико, который продаётся только в Соединенных Штатах. Havana Club и Bacardi судятся между собой за право собственности на бренд.
История и производство.
В настоящее время винокурня рома находится в Санта-Крус-дель-Норте.
Семья Аречабала основала винокурню в Карденасе в 1878 году. Позже, в 1934 году, компания Хосе Аречабалы создала бренд Havana Club, и ром под этой маркой стал продаваться на Кубе и в США. Вместе со всеми винокурнями компания была национализирована правительством Кастро в 1960 году, а семья Аречабала эмигрировала в Испанию и Соединенные Штаты Америки.
Социалистическая Куба начала экспорт рома Havana Club в 1972 году, главными рынками сбыта являлись Советский Союз и Восточная Европа.
В отличие от семьи Бакарди, семейство Аречабала не строило заводов за пределами Кубы, поэтому не могло уже производить ром с названием Havana Club, поэтому весь кубинский ром поставлялся за границу под данной маркой только правительством Кубы. Компания была объявлена национальным достоянием, а в 1977 году производство было перенесено на новый завод в Санта-Крус-дель-Норте.
С 1994 года кубинское производство рома и заграничная продажа «Havana Club» ведётся в рамках совместного партнерства между «Pernod Ricard» и Корпорасьон Куба Рон, где «Перно Рикар» принадлежит 50 % акций завода «Havana Club».
В 1994 году фирма «Бакарди» начала производство рома под названием Havana Club в Катаньо (Пуэрто-Рико), используя рецепт, проданный ей членами семьи Аречабала. Первоначально ром реализовывали только в нескольких североамериканских штатах (в основном во Флориде), но в 2006 году производство было расширено, а в 2012 году, Бакарди, после победы в суде над конкурентом, объявила о планах расширить продажу своей версии рома.
Всего было подано около тысячи исков по вопросу правообладания в суды различных инстанций, различных стран и даже в международные...
Но
В январе 2016 года признали за Кубой право на марку «Havana Club». Как сообщает The Wall Street Journal, «как ожидается этот шаг, вновь распалит давнишнюю напряженность между Bacardi Ltd. и кубинским правительством».
Выданную Ведомством по патентам и товарным знакам лицензию государственное предприятие «Кубаэкспорт» продлила на 10 лет, до 2026 года. Однако, выдача лицензии «Havana Club» не окажет влияния на американский рынок, пока действует эмбарго на продажу кубинских сигар и рома.
Корпорация «Бакарди» выразила своё недовольство деятельностью американского правительства, по мнению «Bacardi» это решение противоречит американской политике в области международного права в отношении национализации предприятий. «Bacardi» послала запрос в Министерство финансов США, Бюро по патентам и несколько других органов, дабы получить официальные комментарии Вашингтона.
Но никакие официальные комментарии не запретят туристам всего мира наслаждаться Ромом Гавана Клаб и в чистом виде, и в виде различных коктейлей.
Разновидности рома
Havana Club 7 años
Pernod Ricard
Аньехо Бланко: белый ром в возрасте от 1 года
Аньехо 3 Анос: ром трёхлетней выдержки
Аньехо Эспециаль
Аньехо Резерва
Аньехо 7 Анос: тёмный ром в возрасте от 7 лет
Аньехо 15 Анос: ограниченная серия рома в возрасте не менее 15 лет. Выиграл награду от International Spirits Challenge.
Максимо Экстра Аньехо: элитный выдержанный ром, розничная цена которого составляет более 1000 долларов США за бутылку. Было выпущено всего 1000 бутылок, изготовленных вручную стеклодувами.
Селексьон де Маэстрос: повторный выпуск рома премиум-класса бочковой крепости 90 Proof под названием «Выбор мастеров», получившего несколько наград. К примеру в 2014 году на World Spirits Competition в Сан-Франциско ром выиграл двойную золотую медаль. Сайт-агрегатор Proof66 поместил Селексьон де Маэстрос список 99 лучших ромов.
Havana Club Унион
Bacardi
Бакарди производит только «Havana Club, пуэрториканский ром» крепостью 40 %.
